Hôteliers, restaurateurs vous souhaitez progresser...

Moderniser votre établissement
Connaître les règles en matière d'hygiène et de sécurité
Adhérer à un groupement d'hôteliers et/ou de restaurateurs
Mettre en place des outils de gestion personnalisés

Le service conseil à l'hôtellerie-restauration vous accompagne...

Conseil individuel
- Conseil et suivi en gestion, commercialisation
- Informations sur les réglementations spécifiques à l'hôtellerie et la restauration (hygiène,sécurité,...)
- Conseil pour la modernisation ou la rénovation des équipements
- Accompagnement des projets de création d'entreprise.

Démarches qualité
- Informations, visites de certification
Camping Qualité : les démarches à effectuer pour adhérer au réseau

Actions collectives
- Programme d'accompagnement à la commercialisation de produits touristiques
En savoir plus.
- Accompagnement de groupements d'hôteliers ou de restaurateurs dans la promotion de leurs établissements.
Club hôtelier clermontois
Toques d'Auvergne

Tourisme d'affaires, congrès et séminaires
Partenariat avec l'Office de Tourisme et des Congrès de Clermont-Ferrand et le Club Hôtelier Clermontois pour promouvoir l'organisation de congrès et séminaires.
le guide professionnel pour l'organisation de congrès et séminaires de l'Office de tourisme
le numéro vert du Club Hôtelier Clermontois pour connaître les disponibilités sous 48 h : 0800 104 412 (du lundi au vendredi de 9h à 18h) et le formulaire de demande de renseignements.

Observation économique
Observation mensuelle de l'activité hôtelière clermontoise
Chiffres-clés de la restauration clermontoise, de la restauration d'Issoire

	Au niveau de l'Auvergne, SPOT Auvergne (Système permanent d'Observation du Tourisme en Auvergne) publie des chiffres-clés touristiques sur l'Auvergne et les 4 départements, le bilan des saisons touristiques, le baromètre mensuel de l'activité touristique en Auvergne
	Au sommaire du baromètre n°80 - juin 2008 : 1,4 milliards d'euros dépensés par les clientèles en séjour en Auvergne en 2007 Le tourisme joue un rôle majeur dans la redistribution des richesses sur le territoire national. Selon l’économiste L. Davezies, «l'argent gagné à Nantes ou à Toulouse est dépensé à La Baule ou dans le Lot. Même l'Ile l'Ile-de de-France, malgré le Louvre, malgré Versailles, malgré Disneyland, Paris, est globalement perdante. Sur l'ensemble de l'année, on compte plus de Franciliens en visite à l'extérieur de leur région que de touristes dans la capitale et ses alentours». Le phénomène touristique se traduit au bénéfice des acteurs économiques d’Auvergne par un apport total de devises estimé à 1,4 Milliards d’euros en 2007.

Contact :
	Conseil : Michel Boulais Tél. : 04 73 43 43 93 Michel Boulais Tourisme : Elise Serin Elise Serin